Флорист не просто профессионально составляет букеты и композиции из цветов, но и отвечает за радостные эмоции и праздничную атмосферу. Без его работы немыслимы свидания, свадьбы, дни рождения и другие моменты в жизни. Хотите освоить эту творческую профессию? Рассказываем, какие есть варианты обучения, где можно работать и какие перспективы открываются перед теми, кто решил посвятить свою жизни флористике.
Содержание статьи:
- Кто такой флорист и чем он занимается
- Где можно учиться на флориста
- Почему востребована профессия флориста
- Сколько учиться
- Обязанности флориста
- Что нужно, чтобы стать флористом
- Плюсы и минусы профессии флориста
- Где работают флористы
- Сколько получают флористы
Кто такой флорист и чем он занимается
Флорист — это специалист, который работает с растениями и цветами, создает композиции для разных целей. Он не только собирает букеты, но и оформляет помещения и площадки для мероприятий, ухаживает за растениями, консультирует клиентов по выбору цветов. В работе флориста важны чувство стиля, знания о растениях, умение грамотно сочетать формы и цвета, следить за трендами.
Флористы могут работать в цветочных салонах, студиях декора, event-агентствах, участвовать в выставках и конкурсах. Многие специалисты начинают карьеру в магазинах, а затем переходят на фриланс или открывают собственный бизнес.
Где можно учиться на флориста
Вуз
На флориста в вузах не обучают, но можно поступить на смежные специальности: агрономию, ландшафтный дизайн, садово-парковое строительство. Это позволит глубоко изучить ботанику, правда, не даст практических навыков, необходимых для работы флористом. Обучение в вузе подходит тем, кто только окончил школу и хочет иметь диплом о высшем образовании.
Колледж
В российских колледжах можно найти программы по флористике, но пока их не очень много. Поступить на них можно после 9 или 11 класса. На бюджетные отделения принимают на основании конкурса аттестатов, а платное обучение стоит от 30 000 рублей в год. Практически всегда учеба проходит в очном формате. Поэтому этот вариант может потребовать переезда в другой город, и его сложно совмещать с работой.
Салон флористики
Некоторые цветочные салоны берут новичков-стажеров без опыта. Это хороший вариант для получения практических навыков по составлению букетов и композиций, уходу за растениями. Но качество обучения в салоне часто невысокое — стажерам в основном доверяют однотипную рутинную работу вроде обрезки цветов, сортировки товаров, сборки одинаковых букетов по шаблону. А еще такой вариант освоения флористики не дает никакого документа об образовании, что может стать проблемой при трудоустройстве в престижные компании.
Онлайн-курс
Один из самых удобных способов освоить профессию флориста — дистанционное* обучение. Курсы длятся несколько месяцев и включают только профильные дисциплины: основы флористики, составление композиций из срезанных цветов, горшечных, сухих, искусственных растений, оформление цветами помещений и открытых площадок, управление флористическим бизнесом. Онлайн-формат позволяет учиться в удобное время, совмещая получение профессии с работой и личными делами, сразу применять знания на практике.
Учимся на флориста дистанционно*
Наш онлайн-курс «Флористика» поможет вам всего за 3 месяца узнать все, что нужно для начала карьеры флориста. Программа подходит тем, кто хочет освоить профессию с нуля, реализовать свой творческий потенциал и начать зарабатывать на любимом деле, открыть собственный цветочный бизнес.
На курсе вы изучите ассортимент декоративных растений, правила хранения и обработки цветов, основы композиции и колористики, технику безопасности при работе с растениями. Также вы узнаете, как организовать цветочный бизнес и продвигать услуги в интернете. Под руководством опытных экспертов вы научитесь составлять цветочные композиции, ухаживать за растениями и оформлять с их помощью интерьеры, создавать декор для мероприятий, продвигать свои услуги офлайн и в интернете, работать с клиентами.
По итогам обучения вы получите официальный диплом о профпереподготовке.
Почему востребована профессия флориста
Цветы в нашей культуре, как и в культуре почти всех стран, традиционно считаются символом самых теплых чувств. Букеты и цветочные композиции дарят, когда хотят выразить любовь, извиниться или поблагодарить, встретиться или попрощаться. Без них не обходятся дни рождения, свадьбы, юбилеи и любые другие праздники. А после пандемии 2020 года, когда люди заново открыли для себя ценность природы, стал набирать тренд на оформление помещений срезанными и горшечными растениями, сухоцветами. Именно поэтому профессия флориста так востребована.
Вакансии для флористов всегда есть и в крупных городах, и в небольших населенных пунктах. Только на портале hh.ru можно найти больше 1600 предложений о работе, причем каждое 3-е подходит тем, у кого нет опыта. Помимо работы в салонах, флористы занимаются оформлением мероприятий, работают на фрилансе, открывают свои цветочные магазины.
Сколько учиться
- Вуз: 4-6 лет.
- Колледж: 2,5-4 года.
- Курсы: от 3 месяцев.
Обязанности флориста
- Создание букетов и композиций.
- Оформление помещений и мероприятий.
- Уход за цветами.
- Консультирование клиентов.
- Работа с поставщиками.
Что нужно, чтобы стать флористом
Шаг 1 — пройти обучение и освоить основы флористики
Хоть начать карьеру флориста можно и не имея профильного образования, без базовых знаний и навыков все равно не обойтись. Можно поступить в колледж, где обучение длится 2-4 года, но ссузы с программами для флористов встречаются очень редко. Поэтому гораздо проще записаться на очные или онлайн-курсы. Такие программы — практико-ориентированные, они позволяют получить все нужные компетенции за несколько месяцев. В процессе обучения важно не просто слушать лекции, но и сразу пробовать собирать ваши первые букеты, изучать сочетания цветов, осваивать технику ухода за растениями.
Шаг 2 — начать практиковаться и набираться опыта
Без практики невозможно стать хорошим флористом. Сначала можно оформлять букеты для друзей, экспериментировать с композициями дома, устроиться стажером в цветочный магазин. Некоторые флористы начинают с небольших заказов на оформление мероприятий или участвуют в конкурсах, чтобы отточить навыки и получить первые отзывы клиентов. Чем больше практики, тем быстрее получится наработать опыт и найти свой индивидуальный стиль.
Шаг 3 — определиться с направлением работы
Флористика — это не только составление букетов, но и оформление свадеб и мероприятий, создание авторских композиций, вертикальное озеленение, подбор горшечных растений для интерьеров. И даже в рамках каждого из этих направлений есть разные техники. Например, можно специализироваться на европейской флористике или на составлении икебан.
На старте карьеры стоит попробовать разные направления и выбрать то, которое нравится больше других. Помните, что узкоспециализированным флористам может быть сложно в начале, когда нужно искать первых клиентов, зато у них намного больше перспектив в будущем из-за более низкой конкуренции.
Шаг 4 — развиваться и совершенствовать навыки
Флористу необходимо знать психологию цвета и множество техник сборки композиций, отслеживать и адаптировать модные тренды, осваивать современные способы упаковки и декора.
Чтобы оставаться востребованными и развиваться, можно посещать мастер-классы у опытных флористов, изучать работы известных дизайнеров, смотреть профессиональные вебинары. Важно общаться с коллегами, например, в сообществах ВКонтакте («Типичный флорист», «Флористический уголок», «Флористика сегодня»), В Telegram-каналах («Флористика наизнанку», «Флористический шабаш»).
Шаг 5 — продвигать личный бренд и искать клиентов
Для успеха во флористике важна не только квалификация, но и умение привлекать клиентов. Если специалист планирует работать на себя, ему нужно создать портфолио и развивать личный бренд. Можно завести аккаунт в социальных сетях, выкладывать примеры работ, снимать видео о процессе создания букетов, участвовать в коллаборациях с фотографами и декораторами.
Для поиска клиентов подходят маркетплейсы услуг, сарафанное радио, участие в выставках и ярмарках («ЦветыЭкспо», MFS CONF, «Цветы/Flowers» на ВДНХ). Чем активнее флорист занимается продвижением, тем быстрее к нему придут первые заказы.
Плюсы и минусы профессии флориста
| Плюсы: | Минусы: |
|
|
Где работают флористы
- Цветочные магазины и салоны.
- Службы доставки цветов.
- Свадебные и event-агентства.
- Компании по озеленению.
- Фриланс.
Сколько получают флористы
Заработок флориста зависит от региона, опыта, уровня ответственности и формата работы. В крупных городах начинающий помощник флориста зарабатывает от 50 000 рублей, а в Москве — от 70 000 рублей в месяц. Средняя зарплата флориста с опытом работы составляет от 100 000 рублей.
Управляющие цветочных магазинов и ведущие специалисты, работающие в элитных салонах, могут получать от 120 000 рублей в месяц. Фрилансеры и владельцы цветочного бизнеса не ограничены фиксированной ставкой — их доход зависит от количества заказов и уровня продвижения услуг.
Решили стать флористом? Записывайтесь на наш дистанционный* курс, и уже через 3 месяца у вас будут все компетенции для старта в профессии.
*Форма обучения — заочная. Образовательные программы реализуются с применением исключительно электронного обучения, дистанционных образовательных технологий.
